ACHIOTE ENTERO GRANEL

ACHIOTE ENTERO GRANEL

El achiote entero (semillas de Bixa orellana) es un condimento y colorante natural esencial en la cocina latinoamericana, reconocido por su intenso color rojo-naranja y sabor terroso, suavemente ahumado. Se utiliza para teñir y saborizar arroz, guisos, carnes y adobos, siendo rico en antioxidantes y vitamina A