AZUCAR RUBIA 1 KG
PRECIO $2.200
Precio: 3
Desde $1.980 o más unidades
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Stock: 50
AZUCAR RUBIA 1 KG
El azúcar rubia se utiliza principalmente para aportar un sabor caramelizado, mayor humedad y una textura más tierna en productos de repostería. Gracias a su contenido de melaza, es ideal para galletas, budines y postres especiados, además de endulzar bebidas e infusionesDiferencias clave con el azúcar blanca
- Melaza: A diferencia de la blanca, conserva una parte de la melaza de la caña, lo que le da su color y sabor característicos.
- Textura: Al retener más humedad, ayuda a prolongar la frescura de los productos horneados.