Los porotos negros benefician la salud cardiovascular, el sistema digestivo y el control de peso gracias a su alto contenido de fibra, proteínas y minerales. Se pueden usar en una gran variedad de platillos, como sopas, guisos, ensaladas, tacos, burritos, o como guarnición. Se recomienda cocinarlos adecuadamente para su consumo y utilizarlos en diversas preparaciones culinarias.
Beneficios para la salud